February 13th, 2015

1

Пятница 13-е, канун 14 февраля.

Накануне услышал разговор, как одна молодая женщина рассказывала другой:
- А мы 14 февраля отмечать не будем.:-( У мужа закрытие сезона на охоте.

А вы отмечаете 14 февраля, День св. Валентина?

Я по ватниковской традиции этот праздник не понимал.
Сперва думал, что такое критическое отношение к этому дню развито в основном в России с ее антиамериканизмом. Пока однажды не послал "валентинку" знакомой венгерке. В ответ получил холодное: "Спасибо. Но я этот праздник не отмечаю. Считаю, что его придумали ритэйлеры, чтобы развести граждан на подарки и заработать на этом деньги".:-)
1

Местные вина.

Купил в местном Перекрестке Каберне от "Кубань-вино".



Очень-очень прилично... Особенно при цене в 150 руб.:-)
Стоит обратить внимание, что название винограда по-старинке. Просто "Каберне". Хотя в действительности этот сорт называется Каберне-Совиньон. Раньше я думал, что с таким названием идет купаж двух сортов: Каберне и Совиньон.
Ведь есть белое вино из сорта винограда с одноименным названием " Совиньон".
На самом деле ситуация в следующем. Белый сорт винограда это "Совиньон бланк", у нас его сокращали до просто " Совиньон". Красный сорт: "Каберне Совиньон", у нас его сокращали до просто Каберне.
Во Франции еще есть Каберне фран. В России вроде не культивируется.

В Москве я такого вина к сожалению не видел. Нужно будет поискать внимательно.

Из сухих в Перекрестке еще продается Шардоне и Алиготе. Попробую позже.:-)

Вообщем потомки запорожских козаков из станицы Старотитаровской делают достойное вино!:-)